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Ingredientes

Ajustar raciones:
Para la base
100 gr Galletas
30 gr Avellanas
30 gr Avena en copos
90 gr Mantequilla
Para el relleno
250 gr Queso fresco o ricotta
150 gr Queso de oveja de leche cruda viejo Torremilano
100 gr Nata Selección Repostería
100 gr Leche condensada
Para la salsa
100 gr Azúcar
3 Huevos
1 Ralladura de naranja
30 gr Harina
Al gusto Mermelada de mora

Información nutricional

2000
Calaroias

Tarta de queso de oveja viejo Torremilano

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Características:

    Ingredientes

    • Para la base

    • Para el relleno

    • Para la salsa

    Instrucciones

    Pasos

    1
    Hecho
    20 minutos

    titulo

    Introducir las galletas y las avellanas en una bolsa y triturar con ayuda de un rodillo de forma un poco gruesa.

    2
    Hecho

    Mezclar en un bol junto con la mantequilla fundida y los copos de avena.

    3
    Hecho

    Introducir sobre el fondo de un molde apretando y refrigerar.

    4
    Hecho

    Mezclar los ingredientes del relleno y batir hasta que quede una crema homogénea.

    5
    Hecho

    Introducir la crema de queso sobre el molde y este en el horno precalentado a 180º durante 40-50 min. Tapar en caso de que coja mucho color.

    6
    Hecho

    Servir con la mermelada de mora.

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    Risotto de sobrasada de bellota ibérica y pluma de bellota 100% ibérica Esenciaúnica COVAP
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    Bocadillo al revés de Paleta de bellota 100% ibérica
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