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1 Hecho | ElaboraciónCortamos el pan en rodajas y lo ponemos en una fuente. |
2 Hecho | Batimos los huevos en un cuenco. |
3 Hecho | En un cazo ponemos la leche entera con la rama de canela, las 4 cucharadas soperas de azúcar y la piel de un limón. Cuando rompa a hervir retiramos del fuego y vertemos sobre el pan para que absorba toda la leche y se empape bien. |
4 Hecho | Ponemos una sartén con aceite de oliva virgen en el fuego. Cuando esté caliente pasamos el pan por el huevo y freímos en el aceite hasta que estén doradas. |
5 Hecho | Las sacamos y las ponemos en un plato con papel de cocina para absorber el exceso de aceite. |
6 Hecho | Después, aún calientes, rebozamos en una mezcla de azúcar y canela. |
7 Hecho | Preparación¡Listas para servir! |
8 Hecho |
