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Turrón de leche de oveja y almendras

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Ingredientes

Ajustar raciones:
250 ml Leche de oveja COVAP
250 g Chocolate
25 g Mantequilla
100 g Pipas de calabaza
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Batido de avellanas, anacardos, arándanos azules, uvas verdes y pipas de calabaza
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Turrón de leche de oveja y almendras

Características:
    Tipo de cocina:

      Ingredientes

      Instrucciones

      Pasos

      1
      Hecho

      Elaboración

      Introducir la cobertura en un bowl junto con la mantequilla

      2
      Hecho

      Incorporar la leche de oveja hirviendo y mezclar con una espátula hasta obtener una mezcla homogénea

      3
      Hecho

      Verter la mezcla en un recipiente, dejar enfriar en nevera

      4
      Hecho

      En un robot de cocina reducir a polvo las pipas de calabaza

      5
      Hecho

      Presentación

      Cortar en barras, rebozar con el polvo de pipas de calabaza.

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