Esta crema que traemos hoy, una crema que le gustará a todo el mundo y encima se prepara en un abrir y cerrar de ojos 😋
Pela y corta la manzana y la cebolla en dados. Sofríelo en una olla con un chorrito de aceite.
Añade la coliflor cortada en trozos pequeños.
Vierte el caldo.
Hierve durante 20 minutos.
Tritúralo y añade leche semidesnatada COVAP.
Mézclalo todo bien y listo.