Huevos rellenos con salsa de nata
Recetas tradicionales de verano con un toque de actualidad ☺️
Instrucciones
Pasos
| Hierve los huevos durante 10 minutos, enfríalos, pélalos y pártelos por la mitad. Reserva las yemas en un bol. |
| Mezcla el atún, la mayonesa y los pimientos de piquillo con las yemas hasta conseguir una pasta. |
| Rellena los huevos con la pasta. |
| En un cazo, pon la leche y la nata con el zumo de medio limón. Cocina hasta tener una salsa de textura ligera. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto. |
| Baña los huevos rellenos con la salsa de nata y espolvorea un poco de cebollino. |
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