![carrillada-bellota-100%-iberica-COVAP](https://cocinadeladehesa.com/wp-content/uploads/2022/02/carriladavinotinto9850web-400x400.jpg)
anterior
![piononos-de-granada-covap](https://cocinadeladehesa.com/wp-content/uploads/2022/03/Piononos-de-granada-lacteoscovap-4-400x400.jpg)
siguiente
Una receta que te pondrá de buen humor 🥧😊
1 Hecho | Crema pasteleraInfusiona la leche con limón y canela. |
2 Hecho | Bate los huevos con el azúcar y la maicena. |
3 Hecho | Incorpora la mezcla a la leche y cocina a fuego lento removiendo hasta conseguir la textura de crema pastelera. |
4 Hecho | Masa quebradaCorta la mantequilla en dados e incorpórale la harina y el azúcar apretando con los dedos para ir integrándola poco a poco. |
5 Hecho | Añade un huevo y amasa hasta conseguir una bola. Reserva 30' en frio. |
6 Hecho | Estira la masa con un rodillo y colócala sobre el molde. Corta los sobrantes. |
7 Hecho | Pincha la base y hornea durante 15 minutos a 180º. |
8 Hecho | Para el montaje rellena la masa con la crema pastelera y decora con fresa, kiwi y plátano cortado. |
9 Hecho | Pincela con un poco de zumo de limón. |