Ingredientes

Ajustar raciones:

	400ml Smilke Protein vainilla
	400ml Nata Selección Repostería
	140gr Azúcar
	5 Yemas de huevo

Huevos rellenos con salsa de nata

Secreto 100% ibérico marinado en salsa asiática

Helado de smilke protein de vainilla

Name: Helado de smilke protein de vainilla
Prep time: 40 min
Yield: 6 Servicios
Ingredients: Smilke Protein vainilla: 400ml; Nata Selección Repostería: 400ml; Azúcar: 140gr; Yemas de huevo: 5

¡Disfrutar de un cremoso helado de vainilla con proteínas! 🍧

Características:

Tipo de cocina:

Ingredientes

400ml Smilke Protein vainilla
400ml Nata Selección Repostería
140gr Azúcar
5 Yemas de huevo

Instrucciones

Pasos

1 Hecho	En un cazo vierte el smilke, el azúcar y las 5 yemas de huevo. Bate hasta integrar los ingredientes y lleva a fuego medio. Cocina durante 10 minutos sin dejar de remover hasta formar la crema. Deja enfriar.
2 Hecho	Monta la nata de repostería.
3 Hecho	Una vez montada incorpora poco a poco la crema de Smilke con movimientos envolventes. Lleva a la nevera durante 2 horas.
4 Hecho	Una vez la mezcla está fría, métela en el congelador. Remueve cada 30 minutos para evitar que se formen cristales de hielo.
5 Hecho	Una vez la mezcla tiene una consistencia suficiente, vierte en un recipiente y congela durante 8 horas.
6 Hecho	Sirve y decora al gusto.