Roast-yummy gambas con salsa de mantequilla

Name: Roast-yummy gambas con salsa de mantequilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Servicios
Ingredients: mantequilla de vaca: 100 gr; Gambas: 3; Harina: 80 gr; Ajo: 3; Vino blanco: 100 ml; Perejil; Pimienta

Prepara unas gambas jugosas y sabrosas, bañadas en mantequilla derretida con un toque de ajo, vino blanco y limón. 🌿🍋

Características:

Tipo de cocina:

Ingredientes

100 gr mantequilla de vaca
con sal
3 Gambas
80 gr Harina
3 Ajo
100 ml Vino blanco
Perejil
Pimienta

Instrucciones

Pasos

1 Hecho	Corta la mantequilla en dados, enharínala y métela en la sartén caliente
2 Hecho	Con la mantequilla fundida añade el ajo laminado y cocínalo
3 Hecho	Haz un corte a las gambas en el centro para abrirlas y mételas en la sartén, bañándolas con la mantequilla para que se cocinen
4 Hecho	Añade el vino blanco, pimienta y cocínalo todo
5 Hecho	Añade el zumo de limón y el perejil picado.
6 Hecho	Sírvelo en un plato y baña las gambas con la salsa.