Ingredientes

Ajustar raciones:

	150 g Harina
	50 g Mantequilla de vaca sin sal
	250 ml Agua
	10 gr Levadura química
	1 cucharada Sal
	Cáscara de limón
	5 Huevos M

Buñuelos de viento

Name: Buñuelos de viento
Yield: 24 Servicios
Ingredients: Harina: 150 g; Mantequilla de vaca sin sal: 50 g; Agua: 250 ml; Levadura química: 10 gr; Sal: 1 cucharada; Cáscara de limón; Huevos: 5

Buñuelos de aire 🌬️
Apunta esta receta que será el mejor dulce para una tarde con amigos y familia.

Características:

Tipo de cocina:

Ingredientes

150 g Harina
50 g Mantequilla de vaca sin sal
250 ml Agua
10 gr Levadura química
1 cucharada Sal
Cáscara de limón
5 Huevos
M

Instrucciones

Pasos

1 Hecho	En una olla pon el agua, la mantequilla, la piel de limón y la sal y calienta hasta hervir. Retira la piel de limón.
2 Hecho	Vierte la harina y la levadura sobre el agua hirviendo y mezcla bien hasta formar una masa densa.
3 Hecho	Añade uno a uno los huevos, integrando cada vez.
4 Hecho	Fríe en porciones pequeñitas, ya que crecen mucho. Verás como ellos solos se van dando la vuelta.
5 Hecho	Retira del fuego y pasa enseguida por azúcar, para que se pegue al buñuelo.