Buñuelos de aire 🌬️ Apunta esta receta que será el mejor dulce para una tarde con amigos y familia.
En una olla pon el agua, la mantequilla, la piel de limón y la sal y calienta hasta hervir. Retira la piel de limón.
Vierte la harina y la levadura sobre el agua hirviendo y mezcla bien hasta formar una masa densa.
Añade uno a uno los huevos, integrando cada vez.
Fríe en porciones pequeñitas, ya que crecen mucho. Verás como ellos solos se van dando la vuelta.
Retira del fuego y pasa enseguida por azúcar, para que se pegue al buñuelo.