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El tiramisú es un postre que no pasa desapercibido. Un sabor intenso, dulzón y cremoso que supone un broche perfecto para una comida o una cena familiar. Te recomendamos que hagas siempre de más, ¡seguro que alguien quiere repetir!
1 Hecho | Separa las yemas de las claras. Reserva las claras por ahora. |
2 Hecho | Añade el mascarpone al bol de las yemas y mezcla con energía hasta que quede una crema uniforme. Reserva. |
3 Hecho | Vierte el azúcar en el bol de las claras y bate con unas varillas eléctricas hasta conseguir un merengue. |
4 Hecho | Mezcla el contenido de ambos bols, con movimientos lentos y envolventes para que quede espumoso y no pierda la textura. |
5 Hecho | Ahora moja ligeramente los bizcohos en el Smilke Café espresso con leche. Y los vas colocando en el fondo de cada uno de los vasos. Dos por base. |
6 Hecho | Añade una parte de la mezcla y alisa con la ayuda de una lengua. |
7 Hecho | Al final, espolvorea cacao y disfruta de un postre fácil, rápido y delicioso. |
