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Cóctel Matrioska

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Ingredientes

Ajustar raciones:
4 cl Vodka
15 cl Smilke Espresso
3 g Sucro
Leche condensada
8 cl Amaretto
5 cl Agua
Al gusto Jarabe de azúcar
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Cóctel Matrioska

Características:

    Ingredientes

    Instrucciones

    Pasos

    1
    Hecho

    Con ayuda de una batidora, mezcla el sucro con amaretto y el agua. Después, procesa y emulsiona para obtener un aire.

    2
    Hecho

    Vierte en la coctelera Smilke Espresso, el vodka y el jarabe de azúcar al gusto de dulzor que consideres. Introduce varias piezas de hielo en cubos. Agita lo suficiente para emulsionar la mezcla (mínimo 20 segundos).

    3
    Hecho

    Vierte el contenido de la coctelera en la copa. A continuación, introduce un hilo de leche condensada (verás que este se precipita al fondo de la copa).

    4
    Hecho

    Finaliza con ayuda de dos barspoon, colocando aire en la parte superior.

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