Ingredientes

Ajustar raciones:

	50gr Leche Entera COVAP
	100gr Nata Selección Repostería
	80gr mantequilla de vaca sin sal
	80gr Harina
	4 Huevos
	50gr Aceite de girasol
	70gr Azúcar
	80gr Leche condensada
	Varias gotas Vainilla
	350gr Chocolate negro

Fosquitos caseros

Name: Fosquitos caseros
Yield: 15 Servicios
Ingredients: Leche Entera COVAP: 50gr; Nata Selección Repostería: 100gr; mantequilla de vaca: 80gr; Harina: 80gr; Huevos: 4; Aceite de girasol: 50gr; Azúcar: 70gr; Leche condensada: 80gr; Vainilla: Varias gotas; Chocolate negro: 350gr

Disfruta de unos deliciosos fosquitos caseros bañados en chocolate

Características:

Tipo de cocina:

Ingredientes

50gr Leche Entera COVAP
100gr Nata Selección Repostería
80gr mantequilla de vaca
sin sal
80gr Harina
4 Huevos
50gr Aceite de girasol
70gr Azúcar
80gr Leche condensada
Varias gotas Vainilla
350gr Chocolate negro

Instrucciones

Pasos

1 Hecho	Elaboración Bate las yemas con el azúcar y el aceite.
2 Hecho	Monta las claras e incorpóralas.
3 Hecho	Coloca la mezcla en una bandeja de horno y hornea a 170ºC durante 15 minutos.
4 Hecho	Desmolda y coloca otro papel encima para poder enrollar la masa. Cuando lo tengas déjalo enfriar.
5 Hecho	Monta la nata con la vainilla y la leche condensada.
6 Hecho	Desenrolla la masa, rellénala con la crema.
7 Hecho	Vuelve a enrollarla. Deja que repose una hora en la nevera.
8 Hecho	Una vez este frío, córtala en porciones.
9 Hecho	Funde la cobertura de chocolate, añade mantequilla para dar brillo y baña tus fosquitos caseros.
10 Hecho	Presentación Deja endurecer el chocolate antes de hincarle el diente.