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Helado de smilke protein de vainilla

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Ingredientes

Ajustar raciones:
400ml Smilke Protein vainilla
400ml Nata Selección Repostería
140gr Azúcar
5 Yemas de huevo
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Helado de smilke protein de vainilla

¡Disfrutar de un cremoso helado de vainilla con proteínas! 🍧

Características:
    Tipo de cocina:

      Ingredientes

      Instrucciones

      Pasos

      1
      Hecho

      En un cazo vierte el smilke, el azúcar y las 5 yemas de huevo.
      Bate hasta integrar los ingredientes y lleva a fuego medio.
      Cocina durante 10 minutos sin dejar de remover hasta formar la crema. Deja enfriar.

      2
      Hecho

      Monta la nata de repostería.

      3
      Hecho

      Una vez montada incorpora poco a poco la crema de Smilke con movimientos envolventes.
      Lleva a la nevera durante 2 horas.

      4
      Hecho

      Una vez la mezcla está fría, métela en el congelador.
      Remueve cada 30 minutos para evitar que se formen cristales de hielo.

      5
      Hecho

      Una vez la mezcla tiene una consistencia suficiente, vierte en un recipiente y congela durante 8 horas.

      6
      Hecho

      Sirve y decora al gusto.

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