Con ayuda de una batidora, mezcla el sucro con amaretto y el agua. Después, procesa y emulsiona para obtener un aire.
2
Hecho
Vierte en la coctelera Smilke Espresso, el vodka y el jarabe de azúcar al gusto de dulzor que consideres. Introduce varias piezas de hielo en cubos. Agita lo suficiente para emulsionar la mezcla (mínimo 20 segundos).
3
Hecho
Vierte el contenido de la coctelera en la copa. A continuación, introduce un hilo de leche condensada (verás que este se precipita al fondo de la copa).
4
Hecho
Finaliza con ayuda de dos barspoon, colocando aire en la parte superior.