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Ingredientes

Ajustar raciones:
Para la masa
320 gr Harina
140 gr mantequilla de vaca con sal
2 Huevos
Sal
30 ml Agua
Para el relleno
3 Huevos
300 ml Nata culinaria COVAP
140 ml Leche Entera COVAP
400 gr Espinacas
Sal
Pimienta
Queso de cabra
Queso para gratinar
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Quiche de Espinacas con Lácteos COVAP

¡Una Quiche de Espinacas de lo más deliciosa!

Características:
    Tipo de cocina:

      Ingredientes

      • Para la masa

      • Para el relleno

      Instrucciones

      Pasos

      1
      Hecho

      Para la masa:

      Mezcla la harina con la mantequilla hasta conseguir una textura arenosa.

      2
      Hecho

      Añade los huevos, el agua y la sal. Mézclala bien hasta conseguir una masa compacta y homogénea. Cuando la tengas, haz una bola y guárdala con papel film en la nevera durante 30 minutos.

      3
      Hecho

      Después puedes alisarla y pasarla al molde.
      Pincha la masa con un tenedor para que se te hinche y métela durante 15 minutos en el horno a 180º.

      4
      Hecho

      Para el relleno:

      Bate los huevos, la nata, la leche e incorpora las espinacas cocidas.

      5
      Hecho

      Rellena bien el molde.

      6
      Hecho

      Cúbrelo con queso para gratinar.

      7
      Hecho

      Coloca por encima algunos trozos de queso de cabra.

      8
      Hecho

      Y al horno 180º durante 35 minutos.

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