Ingredientes

Ajustar raciones:

	250 ml Leche de oveja COVAP
	250 g Chocolate
	25 g Mantequilla
	100 g Pipas de calabaza

Batido de avellanas, anacardos, arándanos azules, uvas verdes y pipas de calabaza

Flan de Turrón

Turrón de leche de oveja y almendras

Name: Turrón de leche de oveja y almendras
Total time: 40 min
Yield: 4 Servicios
Ingredients: Leche de oveja COVAP: 250 ml; Chocolate: 250 g; Mantequilla: 25 g; Pipas de calabaza: 100 g

Características:

Tipo de cocina:

Ingredientes

250 ml Leche de oveja COVAP
250 g Chocolate
25 g Mantequilla
100 g Pipas de calabaza

Instrucciones

Pasos

1 Hecho	Elaboración Introducir la cobertura en un bowl junto con la mantequilla
2 Hecho	Incorporar la leche de oveja hirviendo y mezclar con una espátula hasta obtener una mezcla homogénea
3 Hecho	Verter la mezcla en un recipiente, dejar enfriar en nevera
4 Hecho	En un robot de cocina reducir a polvo las pipas de calabaza
5 Hecho	Presentación Cortar en barras, rebozar con el polvo de pipas de calabaza.