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Brownie de Navidad con mantequilla COVAP

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Ingredientes

Ajustar raciones:
150g Mantequilla
300g Chocolate
4 Huevos
180g Azúcar
110g Harina
150g Azúcar Glass
1 Zumo de limón
Colorante color verde
Grageas de chocolate cubiertas con una fina capa de azúcar color rojo
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Solomillo de ternera al estilo Wellington

Brownie de Navidad con mantequilla COVAP

Características:

    Ingredientes

    Instrucciones

    Pasos

    1
    Hecho

    Elaboración

    Vierte el chocolate y la mantequilla en un bol durante un minuto y ve removiendo hasta que quede todo bien fundido.

    2
    Hecho

    Precalienta el horno a 180 grados.

    3
    Hecho

    Casca los huevos en otro bol junto con el azúcar y mezcla bien con la ayuda de unas varillas.

    4
    Hecho

    Añade el chocolate derretido con la mantequilla y mezcla bien.

    5
    Hecho

    Vierte la harina con la ayuda de un colador para que no queden grumos y remueve hasta que tengas una mezcla homogénea.

    6
    Hecho

    Engrasa una bandeja para horno, vierte la masa y hornea durante 20 minutos.

    7
    Hecho

    Mientras tanto, prepara la decoración mezclando en un bol el zumo de limón, el azúcar glass y el colorante alimenticio verde.

    8
    Hecho

    Cuando el brownie se haya enfriado, córtalo en varios triángulos.

    9
    Hecho

    Decora unas guirnaldas con la ayuda de una manga pastelera y añade las grageas de chocolate cubiertas de rojo en varios puntos.

    10
    Hecho

    Ahora sólo te queda introducirle un palito por la base y ¡ya tienes tu brownie navideño listo!

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