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Una súper receta para que tus comensales disfruten de un súper producto.
1 Hecho | |
2 Hecho | Horneamos durante 40' a 200º. Cuanto esté listo, resérvalo para servir en porciones. Ahora, cuela el resto de los ingredientes para obtener el jugo. |
3 Hecho | Reduce el jugo en un cazo hasta obtener una salsa espesa. Puedes añadir un poquito de Mantequilla COVAP para conseguir un aspecto más brillante. |
4 Hecho | Para el puré de patatasHierve 2 kilos de patatas en agua con abundante sal. |
5 Hecho | Una vez hervidas, pélalas y cháfalas para obtener un puré grueso. |
6 Hecho | |
7 Hecho | Para las zanahoriasCorta una parte de los tallos y hierve las mini zanahorias durante 3'. |
8 Hecho | Una vez estén frías se pueden pelar fácilmente con las manos. Tira un poquito de la piel como si pellizcaras la zanahoria. |
9 Hecho |