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1 Hecho | ElaboraciónPrecalentamos el horno a 200º. |
2 Hecho | Pelamos los ajos, en un mortero los machacamos hasta tener una pasta. |
3 Hecho | Incorporamos a los ajos, las aromáticas picadas y la mantequilla. Mezclamos para que se integren todos los ingredientes. |
4 Hecho | Salpimentamos los solomillos y con una aguja pinchamos la carne por la parte de arriba. |
5 Hecho | En una bandeja apta para horno colocamos la carne y frotamos por encima con la mezcla de la mantequilla, reservamos una poca cantidad para más tarde. |
6 Hecho | Horneamos a 200º unos 15-20 minutos. |
7 Hecho | Pasado este tiempo engrasamos de nuevo por encima los solomillos con el resto de la mantequilla y volvemos a hornear unos minutos hasta que veamos que está listo |
8 Hecho | Presentación |