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1 Hecho | Para las fresas a la pimientaLimpiar y racionar en cuatro la fresas, disponer en un bol. Agregar el azúcar y mezclar todo conjuntamente. |
2 Hecho | Calentar una sartén y saltear las fresas, el azúcar y los granos de pimienta. |
3 Hecho | Para la pluma ibéricaSalar la pluma ibérica. Calentar una sartén con una cuchara de aceite y dorar la pluma por los dos lados. |
4 Hecho | PresentaciónEn un plato disponer las fresas salteadas y la pluma ibérica racionada en un lateral. |